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2007年4月10日 (火)

レッツ、クッキング!

今日は、おウチに帰ってからマドレーヌを焼きました。
会社帰り(or用事帰り)の夜にお菓子を焼くなんて
久しぶり〜〜。
070410_
本当は生地ができたら冷蔵庫で1時間以上
寝かせなくちゃいけないのですが、
時間短縮の為冷凍庫で30分。
スピードクッキング☆

型に入ってる方はバニラ、ラップでくるんである方(わかる?)は
レモン汁多め&レモンピール入りの「はちみつレモンマドレーヌ」です。
甘酸っぱい風味がさわやかで美味しかった〜〜!
もちろんバニラも美味しかったです☆

が、盛り上がりすぎてビジュアルは甘食。。。
ううー、マドレーヌ型にするにはどうしたらいいのかしら〜。
真ん中を凹ます?スプーンとかで??

ううむ、シェル型買おうかな…。

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