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2007年7月14日 (土)

ケーキケーキ☆

今日はこんな雨ですが、
お菓子教室に行ってきましたよー。
結構混んでましたです。

今日はマロンケーキ。
070714_

ココアの生地に生クリームを挟み、
マロンクリームと栗の甘煮でデコレーション。
生クリームを甘さ控えめにしたので
さっぱりと食べられます。
家族には大好評でした☆

デコレーションは練習しないと難しいな〜。
生クリームを絞りだすのは面白いです♪

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