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2007年12月 8日 (土)

12月の夏夏ココナッツ

今日もお菓子教室。
早く基礎コースを終わらせないと、
マスターコースへ進めないのです〜。

早くデコレーションについて習いたい…!

07_cake

今日作ったのは、
ココナッツとパイナップルの
バターケーキ。
ちょっとハワイっぽい感じですね。

焼き時間は長いけど、
タネをつくるのは手があまりかからず
簡単でした。
バターたっぷりなのですが、
パイナップルの酸味が効いて
軽い口当たりとなっています。

バターケーキは面白いな♪

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