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2009年5月 2日 (土)

中華を作ったよ

今日はお料理教室で、中華を作りました。

メニューは、↓
■鶏肉の香り揚げ香味ソース
■中華風まぜご飯
■きゅうりとザーサイの和え物
■かき卵いりコーンスープ
■中華ごまだんご

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鶏肉は竜田揚げっぽくジューシィに。
香味ソースに黒酢を使い、まろやかな酸味が
とても好みでしたnote
春巻きの皮に野菜と一緒にくるんで食べるの。
美味しかったー!

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ゴマだんごは、ゴマの風味が香ばしいので
揚げてあるんだけど油っぽさは少なくて、
もちもちの歯ごたえが本物っぽくて、
美味しかったheart04

中華を家ではなかなか作らないけど、
ゴマだんごは簡単に本格的な味ができたので
時間があるときに家でもつくってみたいと思いますgood

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